Characterize the composition of the Chlorella microalgae paste grown by Aliga Aps and develop principles on the effect of processing on the stability, composition and quality of the paste.
Sofie Pedersen
Process Engineer at KMC Amba
Aarhus Universitet
-
Bioteknologi
Mad og fødevarer
Biologi
Se flere specialer
Dorthe Lyk
Mellemrummet - Et virtuelt sted til pauser og myrekommunikation, designet til at skabe nærvær og fremme socialinteraktion i onlineundervisning på universitetsniveau
Olivia Lyng
Born to be Green? A Qualitative Study of Green Food Ventures in the Tensions between For-Profit and For-Benefit
Emil Bakkendrup
Mor på barrikaderne - Moren som modstandsmotiv i nyere danske romaner
